


Zestaw 4 Noży Samura Bamboo do steków
Opis
Zestaw Noży - Samura BAMBOO SBA-0031S
BAMBOO SAMURA to nowoczesna seria solidnych noży kuchennych, wykonanych ze stali nierdzewnej AUS 8 z przeznaczeniem typowym dla branży HoReCa.
Nóż SBA-0031 BAMBOO SAMURA jest doskonałym narzędziem do cięcia różnych rodzajów mięsa, choć szczególnie sprawdza się przy krojeniu steków. Jego konstrukcja, wykonana w pełni ze stali nierdzewnej (od ostrza po uchwyt), gwarantuje idealne wyważenie i niezwykłą ostrość.
ZESTAW ZAWIERA:
4 NOŻE DO STEKÓW BAMBOO SBA-0031
- DŁUGOŚĆ CAŁKOWITA: 219 mm
- DŁUGOŚĆ OSTRZA: 110 mm
- MATERIAŁ OSTRZA: STAL AUS-8
- RĘKOJEŚĆ: STAL NIERDZEWNA
- TWARDOŚĆ: 59 HRC
- WAGA: 65g
- KRAJ POCHODZENIA: CHINY
MATERIAŁ OSTRZA:
Stal AUS-8 to japoński odpowiednik stali 440.
Skład chemiczny:
AUS-8 – C: 0,70-0,75; V: 0,10-0,26; Cr: 13,00-14,50; Mo: 0,10-0,30; Mn: 0,50; Ni: 0,49; P: 0,04; S: 0,03; Si: 1,00
RĘKOJEŚĆ:
Specjalnie opracowany kształt rękojeści w formie łodygi bambusowej sprawia, że Twoja
dłoń naturalnie dopasowuje się do uchwytu noża. Jednowarstwowa budowa ze stali nierdzewnej AUS-8 zapewnia odporność na korozję oraz neutralność chemiczną.
NASZA FILOZOFIA:
Do produkcji noży używamy najlepszej japońskiej stali. Wielokrotne przekuwanie stali - gwarantuje otrzymanie perfekcyjnej geometrii ostrza. Stosujemy ręczne ostrzenie na kamieniach wodnych. Spędzamy mnóstwo czasu, udoskonalając nasze umiejętności, żeby być stale lepsi. Jeśli oczekujesz bezkompromisowej jakości - jesteśmy po tej samej stronie.
KRAJ POCHODZENIA:
Jakość za rozsądną cenę – to motto przyświecające naszej działalności. Ze względu na zbyt wysokie koszty robocizny w Japonii, zdecydowaliśmy się przenieść zaawansowaną technologię produkcji noży do CHIN. Wciąż używamy japońskiej stali do produkcji - a cały proces wytwarzania mamy pod stałą kontrolą, gwarantując wysokiej jakości produkty. Niektóre serie jak np. SAKAI nadal są produkowane w Japonii.
GWARANCJA:
- DWA LATA GWARANCJI OD DATY ZAKUPU DLA OSOBY FIZYCZNEJ (PARAGON)
- JEDEN ROK GWARANCJI OD DATY ZAKUPU DLA FIRMY (FAKTURA)