Nóż Samura BLACKSMITH Uniwersalny 162 mm

Nóż Samura BLACKSMITH Uniwersalny SBL-0023 

BLACKSMITH SAMURA to nowoczesna seria solidnych noży kuchennych, wykonanych ze stali
nierdzewnej AUS 8. Każdy nóż jest inny - nie ma dwóch takich samych.
Ze względu na ręczne kucie ostrze jest wyjątkowo wytrzymałe i niezawodne. 

Nóż ręcznie kuty Uniwersalny BLACKSMITH SAMURA:

wyróżnia się pięknym nowoczesnym wyglądem, szeroką klingą oraz bardzo ostrym ostrzem.
Wgłębienia widoczne na klindze zapobiegają przyklejaniu się produktów podczas cięcia. Nóż idealnie nadaje się do
krojenia owoców, warzyw. Nóż posiada klasyczny kształt idealny do użytku domowego.

PARAMETRY:

Długość noża całkowita: 305mm

Długość ostrza : 162mm

Gatunek Stali: AUS-8

Rękojeść: Mikarta

Twardość ostrza: ok. 58-59 HRC

Waga: 173g

MATERIAŁ OSTRZA:

Stal AUS-8 to japoński odpowiednik stali 440. 

Skład chemiczny:
AUS-8 – C: 0,70-0,75; V: 0,10-0,26; Cr: 13,00-14,50; Mo: 0,10-0,30; Mn: 0,50; Ni: 0,49; P: 0,04; S: 0,03; Si: 1,00

TSUCHIME HAMMERED FINISH

Hammer Tsuchime rozmieszczone w przypadkowych rozmiarach

i kształtach kute dołeczki zmniejszają tarcie oraz zapobiegają przywieraniu

żywności i warzyw do ostrza.

RĘKOJEŚĆ:

Mikarta jest to materiał w pełni antybakteryjny i przyjemny w dotyku.  

NASZA FILOZOFIA:

Do produkcji noży używamy najlepszej japońskiej stali. Wielokrotne przekuwanie stali - gwarantuje otrzymanie perfekcyjnej geometrii ostrza. Stosujemy ręczne ostrzenie na kamieniach wodnych. Spędzamy mnóstwo czasu, udoskonalając nasze umiejętności, żeby być stale lepsi. Jeśli oczekujesz bezkompromisowej jakości - jesteśmy po tej samej stronie.

KRAJ POCHODZENIA:

Jakość za rozsądną cenę – to motto przyświecające naszej działalności. Ze względu na zbyt wysokie koszty robocizny w Japonii, zdecydowaliśmy się przenieść zaawansowaną technologię produkcji noży do CHIN. Wciąż używamy japońskiej stali do produkcji - a cały proces wytwarzania mamy pod stałą kontrolą, gwarantując wysokiej jakości produkty. Niektóre serie jak np. SAKAI nadal są produkowane w Japonii.

GWARANCJA:

• DWA LATA GWARANCJI OD DATY ZAKUPU DLA OSOBY FIZYCZNEJ (PARAGON)
• JEDEN ROK GWARANCJI OD DATY ZAKUPU DLA FIRMY (FAKTURA)